elle doit être de fix onces, & de quatre onces lorsqu'elle est ORDRE DES de poisson salé. Hors les Carêmes on leur donne fix onces LES. de fromage pour toute la semaine. Depuis le 13. Septembre jusqu'à Pâques, excepté l'Avent, le jeûne perpetuel est à la volonté d'un chacun. On donne le matin la menestre & la pitance à ceux qui veulent jeûner, & à ceux qui veulent manger deux fois le jour, on leur donne le matin la menestre, & le soir la pitance. Depuis la même Fête de la sainte Croix jusqu'à la saint Martin, & depuis Noël jusqu'à la Quinquagefime, trois fois la femaine, on leur donne la menestre d'œufs & du fromage; fçavoir le Dimanche, le Mardi & le Jeudi, & toutes les Fêtes doubles, pourvu qu'elles n'arrivent pas un jour d'abstinence: le Lundi & le Samedi on leur donne une menestre d'œufs avec une salade; le Mercredi ils font maigre, & le Vendredi ils font abstinence. Ils appellent faire maigre, quand ils ne mangent point d'œufs, & que ce qu'on leur donne eft apprêté à l'huile, & faire abstinence quand ils jeûnent au pain & à l'eau. Dans les deux Carêmes,leDimanche, le Jeudi, & les Fêtes doubles on leur donne la pitance avec quelqu'autre chose, le Mardi & le Samedi la menestre & la salade, le Lundi, le Mercredi & le Vendredi, ils jeûnent au pain & à l'eau, & au sel; ils y peuvent ajoûter quelques herbes cruës d'une feule forte, & du pain cuit à l'eau sans sel. La veille de Noël, si le jeûne n'est pas d'abstinence, & le Samedi-Saint,ils boivent du vin, mangent du fruit, & quelqu'autre chose. Outre les deux Carêmes & les jours de jeûne commandés par l'Eglise, ils jeûnent encore la veille de l'Epiphanie, de la Purification de Nôtre-Dame, de la Nativité de Nôtre-Dame, & de quelques autres jours. Cette Congregation n'a que six Monasteres, y compris celui de Fontebuono, où l'on mene la vie Cœnobitique : le General ou Majeur est élu tous les deux ans, & se sert d'ornemens Pontificaux. L'habillement de ces Ermites confifte en une robe & scapulaire, ferrés d'une ceinture de laine; & étant au Chœur, ils ont une coule, mais plus étroite que celle des Moines de la Congregation de saint Michel de Murano. Les uns & les autres ont pour armes d'azur, à deux Colombes d'or bequées, membrées de gueules, bûvant dans CAMALDH GATIONDES CONGRE- un Calice d'or rempli de sang, & une Etoile aussi d'or en MICHEL DE qui est au bas de l'Ermitage, éloigné d'environ un mille fert, comme nous avons dit, d'Infirmerie aux Ermites. C'est là où ils font aussi leur Noviciat, & après l'année de probation, ils montent à l'Ermitage, avec la permifsion du Majeurs & ceux qui n'aïant pas l'esprit bien fort, ne peuvent pas supporter les austerités des Ermites, defcendent à ce Monastere, où ils menent la vie Cœnobitique, étant toûjours soûmis au Prieur de l'Ermitage. August. Florent. Hist. Camaldulens. & Monasteriorum ejusd. Ord. exord. Thomas Minis. Catal. SS. & BB. Ordin. Cameldulens. Archangel. Hastivil. Hist. Camaldul. Silvano Razzi, Vite de SS.& BB. del. Ord. di Camaldoli. Petr. Damian. Vit. S. Romualdi. Guido de Grandis. Differtat. Camaldulens.. Joan. Mabillon, Acta SS. Ord. S. Bened. ejusd. Annal. Benedict. Tom. III. & IV. Arnold. Wion, Lignum vita. Silvestr. Maurolic. Mar. Ocean. di tutte le Relig. lib. 2. Constitutioni del sacro Eremo di Camaldoli,edit. 1671. CHAPITRE XΧΙΙ. Des Moines Camaldules de la Congregation de S. Michel de Murano ; & des Religieuses Camaldules.. L ORDRE des Camaldules est composé d'Hermites &&& de Coœnobites. Plusieurs Ecrivains , & même quelques-uns de cet Ordre, ont avancé que faint Romuald avoit ainsi divisé son Ordre, à cause du grand nombre de Mona steres qu'il avoit fait bâtir avant sa retraite à Camaldoli.Mais il est certain qu'aucun de ces. Monasteres ne se soûmit au genre de vie austere qu'il y voulut établir, & qu'ils se contenterent de suivre la Regle de faint Benoît. Nous avons vû même dans sa vie qu'il fut chassé de quelques-uns de ces Monasteres qui ne vouloient pas se soûmettre aux loix qu'il vouloit leur imposer, & qu'il en abandonna d'autres qui ne vouloient point recevoir d'Abbé. Il est vrai que le Monastere de Classe proche Ravenne, est présentement de l'Ordre des, GATION DES DE S. des Camaldules; mais il n'a été uni à cet Ordre par les CONGRSSouverains Pontifes, aufli-bien que celui de Val de Castro, CAMALDUque long-tems après la mort de ce saint Fondateur : le pre- MICHEL DE mier y fut uni l'an 1138. à cause que faint Romuald y avoit MURANO. pris l'habit, le second à cause qu'il y étoit mort. S'il étoit vrai d'ailleurs que tous ces Monafteres eussent été de l'Ordre des Camaldules, il en feroit fait mention dans la Bulle du Pape Alexandre II. qui confirma cet Ordre l'an 1072. mais il n'y est parlé que de neuf Monasteres qui sont Camaldoli, l'Hofpice de Fonte-Buono, Cerreto, Agna, Soci, Arcina, Chaliano, Chio, & faint Savin, dont il n'y a que Camaldoli & Fonte-Buono, qui aïent été fondés du vivant de faint Romuald. Ainfi il n'y a point de doute que les Moines Cœnobites qui forment la Congrégation de saint Michel de Murano, n'aïent été d'abord Ermites. Le Monaftere de faint Michelde Murano, qui a donné le nom à cette Congrégation, fut fondé l'an 1212. La Répu blique de Venise aïant souhaité avoir des Religieux Camaldules,on y envoïa le Pere Laurent Ermite, d'une vie exemplaire, avec deux Compagnons, ausquels on donna uneancienne Eglise defiée à saint Michel Archange, située dans une petite ifle entre Venise & Murano, avec toutes les dépendances de cette isle pour leur entretien ; ce qui fut confirmé par le Pape Innocent III. Ces Ermites firent bâtir enfuite une nouvelle Eglise & un nouveau Monastere, & l'Eglise étant achevée elle fut consacrée par le Cardinal Hugo Tin l'an 1221. Ces Camaldules vêcurent d'abord dans une grande retraite, mais la frequentation des feculiers à cause du voisinage de Venise, leur aïant fait perdre l'esprit de la folitude, ils embrasserent la vie Cœnobitique vers l'an 1300. ce que firent aussi plusieurs Monafteres de cet Ordre situés dans des villes ou aux environs, qui furent dans la suite érigés en Abbaïes; dont faint Michel de Murano, qu'on appella dans le commencement saint Michel in Palude, fut du nombre. Saint Mathias de Murano proche Venise, qui est un des principaux Monafteres des Moines Cœnobites de cet Ordre, ne fut aussi fondé que pour des Ermites: car le General Martin III. voïant qu'à cause du grand nombre de Seculiers qui alloit chez eux, ils ne pouvoient pas obfer Tome V. KK |